طريقه لعمل الدونات

الـــــــــــــــــــــــــدونـــــــــــات

الاولى:
عمل الدونات بالفرن:

المقادير:
كاس ونصف ماء دافئ
اربع ملاعق كبيرة جبن سائل
فنجان ونصف سكرناعم
ربع كاس زيت
رشة ملح
ست ملاعق حليب جاف بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق أبيض والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر )
الطريقة:
نخلط بالخلاط المقادير
ثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير
وتترك لتخمرلمدة ساعتين
ثم تفرد وتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا
وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير
وتصف في صينية بعددها ويعاد عجن الزوائد من العجينة وتشكل مرة ثانية
ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة
وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب

الثانيه:
عمل الدونات وقليها:
مقادير:
4 ك دقيق
3 بيض
رشة بيكنج بودر
2 م ك خميرة
1 قشطة
فانيليا
نص ك حليب سائل
ربع ك زيت
ربع ك سكر

الطريقة :
اعجني كل المقادير في العجانة جيداً وغطيها واتركيها تتخمرررر ساعة أو أقل.
افرديها بسماكة 1 سم وشكليها زي ما تحبي وممكن تتركيها تتخمر ربع ساعة وممكن تقليها في زيت غزير على طول..
وشوفوا الدونات الرهييييبة اللي حا تحصلوا عليها.
التزيين حسب ذوقكم

وبالهنا وشفا

عالم الجوري

مشكوـوـورهـ يا الغلآآآ

ان شاء اللــه اجربــه