منتديات عالم الجوري

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
2 مشترك

    مقلوبه عالطريقه العراقيه

    مرجوجه بس عقل
    مرجوجه بس عقل
    عضو نشيط


    انثى
    عدد الرسائل : 37
    الدوله : مقلوبه عالطريقه العراقيه 3dflagsdotcom_saudi_2fawm
    الهواية : مقلوبه عالطريقه العراقيه Wrestl10
    المزاج : مقلوبه عالطريقه العراقيه _6
    تاريخ التسجيل : 05/02/2009

    مقلوبه عالطريقه العراقيه Empty مقلوبه عالطريقه العراقيه

    مُساهمة من طرف مرجوجه بس عقل الخميس فبراير 19, 2009 4:25 am

    بسم الله الرحمن الرحيم

    مقلوبة
    الطريقة هى:
    دجاجة مقطعة ومسلوقة ونصف بصلة ورشة ملح وفلفل احمر

    بطاطس مقطعة دوائر ومقلية
    باذنجان مقطع دوائر ومقلي
    بصلة مقطعة دوائر ومقليه
    رز منقوع
    تجين وتصفين الدجاج من الماء وتحتفظين بالماء لطبخ الرز
    تعصرين نصف ليمونة على قطع الدجاج وتتركيه 5 دقائق وبعدين تقليه بالزيت حتى يتحمر
    الان تجيبين قدر وياليت تيفال تصفين طبقة الدجاج وفوقه البصل وفوقه البطاطة واخر شئ الباذنجان .
    بقدر ثانى تطبخين الرز عادى بماء الدجاج مع اضافة معجون وتتركيه حتى يمتص الماء وقبل ان يتهدر تسكبيه على طبقات
    الدجاج والباذنجان واذا كان الرز ناشف رشي عليه قليل جدا من عصير الطماطة وتتركيهم على نار هادئة يتهدر
    وبعدين طفى النار واتركى القدر كم دقيقة وبعدين اقلبيها والف عافية

    ممكن استبدال الدجاج باللحم حسب الرغبة
    قدميها مع اللبن والسلطة والطرشى
    والف عافيه وبالهنئ يارب
    عالم الجوري
    عالم الجوري
    عضو محترف


    انثى
    عدد الرسائل : 344
    العمل/الترفيه : طالبـﮧ
    المزاج : رآيقـﮧ
    الدوله : مقلوبه عالطريقه العراقيه 3dflagsdotcom_saudi_2fawm
    الهواية : مقلوبه عالطريقه العراقيه Riding10
    المزاج : مقلوبه عالطريقه العراقيه _12
    تاريخ التسجيل : 09/01/2009

    مقلوبه عالطريقه العراقيه Empty رد: مقلوبه عالطريقه العراقيه

    مُساهمة من طرف عالم الجوري الخميس فبراير 19, 2009 5:54 am

    يسلمو ع المقلوبه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 31, 2024 9:41 pm