إْيسُ كريمُ [. ، بالفرٍ1ولـه ،.]

هلا والله بأعزائي الاعضاء..

اليوم كنت اقول ليش ماسوي لهم آيسكريم بالصور..

ويلا نبدا..

ايسكريم الفراولة

المقادير



1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة





نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض





نضيف الان الفراولة الى الخليط




ثم نحرك جيدا




ثم نصب الخليط في مكينة الايسكريم



وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل




على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

احساسي كول

يمي يمي يمي شكله لذيـــــــــذ
بجربهـ إن شاء الله


يسلموـوا قلبووو

يسلمو ع المرور اتمني من يعجبك